香格里拉酒业

  • 葡萄酒历史

    茨中位于德维公路距德钦县城80公里处。茨,村庄的意思,中,藏语,六的读音。民国时期该村伙头管辖六个村庄,故名。 茨中居民主要为藏族、纳西族。该村梯田重叠,绿树成荫。茨中气候温和,水源丰富,素有“德钦粮仓”之称。每年春季以后,茨中便是满山茶果争妍斗奇,空中香...
    葡萄酒产区

    一杯完美葡萄酒的诞生,需要最适宜的地理位置、最适宜的气候和阳光、最适宜的土壤、最适宜的湿度,让我们细数全球几大葡萄酒产区,寻找心中最完美的佳酿。
  • >MORE 葡萄酒与生活

    对于中国的年轻人来说,如果想要到法国学习品酒师专业,一定要有生物、化学相关专业知识,才有资格参加专业的考试。虽然中国许多葡萄酒场所都有自己的品酒师,但一般都是业内自主称呼,因为目前在中国还没有专门的葡萄酒品酒师认证资格考试。 品酒师,一个新鲜而神秘的职业,...
  • >MORE 葡萄酒配件

    酒标真实展现了一瓶酒的品质。好年份或来自著名酒庄,酒标即勋章;年份不好,甚至已过最佳饮用期时,酒标就是一道烙印,赤裸、刺目,展露无疑。 葡萄酒的身份证 波尔多记者作家皮埃尔·韦耶泰说:“酒标的责任是在一瓶葡萄酒被口腔接受之前,先把书写的部分传递出去。”对于不少初级...

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