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葡萄酒配豆酱

香格里拉高原A6干红葡萄酒配鹅肝酱土豆

未闻其声,先嗅其香。香格里拉高原A6干红葡萄酒,深邃的宝石红色;浓郁的黑、红浆果甜美的果香与橡木气息完美交织在一起,较内敛、优雅的香气中又夹杂着少许青草、青椒的气息,口感圆润饱满,单宁紧实顺滑,余味持久;将高原酒完美的质地和窖藏潜力表现的淋漓尽致。用鹅肝酱焗土豆来搭配这款酒更能凸显它的窖藏潜质。经过烘烤的土豆和南瓜不仅浸入了培根的肉香,也散发着鹅肝酱的甜美,在口中变得软糯香甜。随着咀嚼,一股奶油的香气愈发浓郁。赤霞珠的香气和奶油味融合到一起,南瓜、培根的甜腻逐渐变淡,能与烤肉完美搭配的赤霞珠当然也能和培根摩擦出火花,香格里拉高原A6经过陈酿的芳香也被激发出来,其平衡的口感搭配上香甜的焗土豆,让人留恋不已,回味无穷。

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