日前“2015年全国葡萄酒果酒行业年会”在云南省德钦县举行。本次会议由中国食品工业协会、中共迪庆藏族自治州州委和州政府主办，德钦县人民政府承办。来自国内葡萄酒专家委员会、骨干企业、研究单位等相关部门的200多名与会人员共商葡萄酒产业发展。

 

　　据介绍，该行业年会是中国葡萄酒果酒行业的最高规格会议，会议旨在进一步提高葡萄酒果酒产品质量和整体水平，促进行业内的交流与合作。会上，段长青教授、李华教授分别介绍了多年来研究香格里拉葡萄酒产区所取得的成果，认为香格里拉是世界特有的高海拔地理环境下的一个葡萄酒产区，所产葡萄酒质量优良，风格在世界上独树一帜。

 

　　迪庆州委常委、副州长农宗央布，德钦县委书记冯玉祥等就当地葡萄酒产业现状进行了介绍和推广。大香格里拉葡萄酒产区在2012年通过论证以来，在当地政府和企业的努力下，取得了长足的进步。在产区的核心区域德钦县，香格里拉酒业成为该产区的领头羊，肩负着高原葡萄酒的未来。

 

　　中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强说：“如果每个人心中都有一个香格里拉，代表最美好的世外桃源，那么每个葡萄酒从业者心中也都有一个香格里拉，就是寻找最适宜的产地，酿出绝世美酒。在探寻最好的葡萄酒产区之路上，我们的科学家和企业家做了很多工作，使得我国的葡萄酒版图日渐清晰。”

 

　　杨强还指出，从2012年全国葡果酒年会在云南召开，“大香格里拉（干旱河谷）葡萄酒产区”宣布论证通过，3年来，该产区稳步发展，在核心区域德钦县，种植面积快速增长，葡萄质量不断提升，涌现了多个品质优秀的葡萄酒产品。在3年间，来自大香格里拉产区的葡萄酒屡次在国内外各种赛事中斩获大奖，在获奖产品的拍卖会上也成为酒类收藏家的宠儿。

 

　　著名葡萄酒专家、西北农林科技大学副校长、亚洲第一所葡萄酒学院创办人李华认为，德钦干热河谷是葡萄酒的优质产区，海拔1800—3000米是适宜种植地带，而且文化资源和旅游资源丰富，适宜打造不同风格、不同特色的酒庄葡萄酒。“葡萄酒产业的核心竞争力不是科学技术，而是这片天然的土地。”李华说，“德钦县葡萄与葡萄酒产业具有其他产区所没有的四大核心价值，即高原特色唯一性价值，葡萄酒产品多元化价值，丰富的藏文化与旅游业互动价值以及德钦产区对大香格里拉葡萄酒产区的示范价值。”